東京銀座の京橋寄り、ブールミッシュ本店のすぐお隣にあるのがチョコレート専門店【Decadence du Chocolat(デカダンス ドュ ショコラ)】の銀座本店。個人的な好みで言うと、チョコレート専門店の提供するソフトクリームは当たりが多いように思う。その中でも、こちらは私が特に好きなお店のうちの1軒。
取り扱うソフトクリームはショコラ(チョコレート)とバニーユ(バニラ)、ミックスの3種類。これにトッピングソースが3種類、ワッフルコーン/カップを好みで選べる(各480円+税)。つまり組み合わせは3×3×2=18通り。前々回はミックス×赤ワインソース、前回はショコラ×フランボワーズソースでお願いしたので、今回はヴァニーユ×マンゴーソースを注文した。
バニラがくっきり香る、トッピングの食感も愉しいソフトクリーム
ソフトクリームは微シャリ感のある舌ざわり。バニラの香りもはっきり濃い。そこに濃厚な甘みと独特の苦みに近い香りのマンゴソースが絡む。クランブルやカカオニブなどのカリカリ、ざくざくとした賑やかな食感のトッピングは目にも鮮やかで綺麗。全体的に濃いパーツで構成されているソフトクリームだけれど、ソフトクリームの食感故か、後口は重たくない。やはりデカダンス デュ ショコラのソフトクリームはおいしい。
なお、お店にはボンボンショコラや低GIの板チョコ、チョコレートコーティングのマドレーヌといった焼き菓子類など様々なチョコレートのお菓子が並ぶ。葉巻型のチョコなど遊び心の感じられるデザインも良い。銀座のチョコレート屋さんの中では良心的な価格の1軒。ソフトクリームの他には、隠し味にシナモンが香る割れチョコ(カフェ)や濃厚なチョコレートバーをお薦めしたい。お店の人の感じも良く、お勧め。