各都道府県のアンテナショップが多い日本橋。その中の1軒【日本橋長崎館】。こちらでは長崎ちゃんぽんやトルコライスや角煮など、ご当地ご飯が食べられる飲食スペースがあり、デザートメニューとしてソフトクリームも。こちらのソフトクリームは一応期間限定メニュー展開となっており、非情にゆるやかな頻度で入れ替えがある模様。長いこと【矢堅目の塩ソフトクリーム】が看板として頑張っていたけれど、先日通りかかったところ遂に【カステラソフトクリーム】に入れ替わっていることを発見。早速実食。
…カステラ味？
ソフトメニューは【季節のソフトクリーム】1種類。この日はそんな訳で如上のカステラソフトクリーム（400円）。お値段変わらず。以前はカップのみの提供だったけれど、今回はコーン。デフォルトワッフル。しかも長崎の代名詞・薄めに切ったカステラ添え。
ソフトはシャリ感なしのなめらか系。バニラアイス風のこっくりした質感。カステラ味＝カスタードとの予想は軽く裏切られる。何味とも説明できない、ぼわーんと曖昧模糊な味わい。強いて言うならば卵味か。ソフトの横の他、実はコーンの底にも薄めの切ったカステラが隠れているのだけれど、この本物のカステラとソフトクリームの味わいはそれほど似ていない。濃厚系統、バニラアイス系統のソフトクリームがお好みの向きに支持されそう。
…個人的な好みから言えば、以前のさっぱり系【矢堅目の塩ソフトクリーム】の方が断然好き。
