チーズタルト専門店【BAKE】。川崎駅直結、ラゾーナ川崎店では看板のタルトの他、ソフトクリームも提供している。
なめらか濃厚、そして密度の詰まったソフトクリーム
ソフトクリームは1種類（432円）。ワッフルコーン／カップ選択可。私はコーンをお願いした。
食感はシャリ感絶無のなめらか系で、何というか、ソフトクリームそのものの密度が濃い感じがする。水っぽさと対極にある、みっちり濃度の詰まった重たさとでも言うか。恐らくこの密度がないと、この高さで提供するのは難しいと思う。味わいも、食感密度に比例して乳感強め。そして見た目にもはっきり判る、重量感ある盛りっぷり。とにかく量が多く、私にはおいしく食べられる限度を完全に超えていた。
【タカナシミルクパーラー】や【秋田ふるさと館】などのさっぱり系統ソフトクリームが好みの私には、量半分でもいいくらい。若者向きというべきか。濃厚系ソフトクリームがお好みの向きに。