2025年秋、横浜そごう北海道物産展の前半会期最終日に滑り込み。北海道中富良野の【ポプラファーム】さんのソフトクリームを戴く。
ミルキーなソフトクリームと、サクサク&ねっとりさつまいもの組み合わせ
前半会期最終日の19時すぎ、既に看板商品の【サンタのヒゲ】(富良野名産の赤肉メロンに、ソフトクリームをのせたもの)は既に全商品完売。ならばとお願いしたのは、おいもサンデー(800円)。そろそろ秋の気配もし始めたことだし。
ポプラファームさんのソフトクリームはさっぱりと濃厚のちょうど中間をいく程よいミルキー加減で、舌触りはみずみずしく柔らか。そこへパリパリのフライドおさつに大学芋、紅いも系のペースト、底にはザクザクのミューズリーと、多彩な食感の1杯。さらに大学芋の僅かに鹹味を感じる蜜と香ばしいきなこに胡麻、ミューズリーにはうっすらシナモン感と、味わいもにぎやか。相性の良い乳製品とさつまいもを、様々な角度から楽しめるサンデーだと思う。
今回の横浜そごうの北海道展(会期:2025年9月10日~10月1日)、ポプラファームさんは会期前半のみの出展とのこと。本物産展ではこちらの他、【ルーキーファーム】さん、【LeTAO(ルタオ)】さんが通期で、また会期後半からは【あすなろファーミング】さんが新たにソフトクリームを提供予定。