既に会期終了してしまったけれど、横浜そごうの初開催物産展【スイーツ博覧会（会期：2025年9月2日～8日）】で初めてお目にかかったのが、Leis Hawaii PopCorn Kitchen（レイズ ハワイ ポップコーン キッチン）さんのポップコーンソフト。これが物凄く美味しかった。
さっくり後口さっぱりのミルクソフトに、カリカリ美味なるポップコーン
こちらのお店、看板はハワイアンポップコーンらしく、ソフトクリームにも贅沢にトッピングしてくれる。さっくりとした口当たりのさっぱり系統のソフトクリームに、キャラメルコーティングされたポップコーンとチョコレートソースがたっぷり。このポップコーンがカリカリとした歯触りで、個人的にとても好き。容量もたっぷりで、これで660円はかなりお値打ちだと感じた。
お店の方の対応も頗るよく、ソフトクリームも美味。Instagramを拝見する限り、現在は催事／通販のみの販売のようだけれど、またどこかでソフトクリーム販売してくれると嬉しい。