暴力的な暑さが続く今の時季、ソフトクリーム業界も酸味系統のフレーバーが人気なのかしらん。横濱シウマイで有名な崎陽軒（きようけん）のスイーツスタンド【HB STYLE（エイチビースタイル）】では、期間限定フレーバー【はちみつレモンソフトクリーム】（カップのみ、450円）を販売中。…はちみつレモン味のソフトクリーム、初めてお目にかかったように思う。
はちみつの風味しっかり、酸味なしのはちみつレモン
一口含んでまず感じるのは、はちみつ独特の風味。意外にもレモンの方が香味控えめな印象で、酸味もほぼなし。フローズンヨーグルト風の鮮やかな酸味を勝手に想像していたのだが、予想は完全に外れた。酸味のないはちみつレモン、という印象。さっくりした舌触りで、シャリ感はなし。蒸し暑い日にぴったりの、後口軽めなあっさり系ソフトクリーム。他ではなかなかお目にかかれないフレーバーで、個人的に好き。添えられた米粉パイも、サックサクな歯ざわりでおいしい。
なおこの時季、お店では「飲むかき氷」の販売も。フレーバーはあんずヨーグルト／いちごヨーグルトの2種展開で、各550円。
HB STYLE（エイチビースタイル）店舗情報
横浜駅直結 CIAL横浜 地下1階
10:00～21:00（L.O. 20:45）
あり（細長いカウンター、テーブルのみ）