2025年4月末、横浜駅エリアに新登場した【Milk & Bean's Mui】。少し前にポップアップでの試験販売があり、そこで連日行列ができていたお店が満を持しての出店ということらしい。イートインスペースはないのだけれど、その場でソフトクリームの注文もできる。通常ソフトは450円、カップ・ワッフルコーン選択可。その他トッピング類も。
ザ・牛乳、という印象のさっくりした口当たりは、氷菓に近い。まるで美味しい牛乳をそのまま柔らかく凍らせたようで、大変美味しい。後口は軽やか、あっさり。さち福やcafe、横浜から撤退してしまったPayard（パイヤール）あたりのソフトクリームがお好みの向きには、多分気に入ってもらえるのではないかと思う。個人的に物凄く好きな味。横浜に出店して下さってありがとう！
Milk & Bean's Muiさん、本拠地は島根県とのこと。自然放牧牛乳を原料にした製品が売りで、看板はシュークリーム（冷凍したものを販売。1～2時間ほど自然解凍要）。その他、持ち帰り用のソフトクリームのカップ販売も行っている（こちらも予め冷凍したものを販売）。おうちでゆっくりソフトクリーム、といった贅沢も叶うお店。
Milk & Bean's Mui（ミルク&ビーンズ ミューイ）横浜店｜店舗情報
横浜駅直結 CIAL横浜 地下1階
10:00～21:00
なし