【横浜そごう】で2019年7月17日から21日まで開催されていた【アイスフェス】で【MAISON GIVREE】のソフトクリームに初体面。地元神奈川の柑橘を使った、湘南ゴールドソフトクリーム（600円）。
甘味と酸味鮮やかな柑橘ソルベ
大粒シャリ感の氷菓系、クリーム感ゼロの完全ソルベタイプ。さっくりというよりやややわらかめ。柑橘の酸味や苦味がありつつも、一番鮮やかに感じられるのは甘味。個人的にはもう少し甘さを抑えた方が…と感じたくらい、かなり甘め。
上に添えられたローストピスタチオが、食感と風味、そして目にも綺麗なアクセント。