2019年横浜髙島屋春の北海道物産展、後半戦。【HOKKOH FARM】は本催事初お目見え。
ふんわりごく軽い口当たりの濃厚ソフトクリーム
取り扱いのソフトクリームメニューは［とろけるミルクソフト］のみ（400円）。コーン／カップ選択可。
シャリ感絶無のなめらか食感。【雪印パーラー】【パフェ、珈琲、酒、佐藤】あたりのなめらか且つ密度の詰まったソフトクリームとは対照的に、ふんわりとした口どけ。名前の通り、早く食べないととろけてしまう儚さ。牛乳というよりもクリーム寄りの、濃厚な風味。まったり系統のソフトクリームがお好きな向きにお勧めしたい。お店の人の応対も感じが良かった。