銀座すずらん通りにある長野県のアンテナショップ【銀座NAGANO】。こちらで食べられる［信州すずらんソフト］は、さっぱり系ソフトクリームがお好きな向きに特にお薦めしたい。
乳製品の柔らかなこく、さっぱり後口のシャリ感
ソフトは入口入ってすぐのところにあるバルカウンターで販売。基本となるソフトはスタンダードな牛乳味の［信州すずらんソフト］1種で、追加料金でトッピングが可能（追加トッピングは＋100円～）。カップのみの販売。なお基本のソフトにはクラッカー付き（ついでにこの日は2種の林檎の薄切りも）。今回はトッピングなしの基本ソフトをお願いした。
大きめシャリ感のある、みずみずしくさっぱりとした口当たり。乳製品の豊かな風味が広がるけれど、このシャリ感のために後口は至って軽やか。非常においしい。添えられた2種類の薄切り林檎がまた美味しかった。甘いお菓子に添えられた果物はどうしても酸味がちになってしまうところを、こちらの林檎ははっきり甘い。且つ林檎の爽やかな香りもしっかり感じられる。なお南瓜の細長クラッカーはかなりしっかりとした食感。ソフトと林檎との食感対比が面白いけれど、個人的にはもう少し南瓜の風味が感じられると嬉しい。
有料トッピングの種類と値段：
- 信州百花ハチミツ 100円
- いちごシロップ 100円
- 【アルコール入り】ウイスキー（コスモ） 200円
- 【アルコール入り】デザートワイン 200円