先日、渋谷キャットストリートの珈琲専門店【THE ROASTERY】を訪ねた際、途中で見つけたチョコレート屋さん【HI-CACAO CHOCOLATE STAND】。チョコレートドリンク、クレープの他、ソフトクリームの取り扱いも。
氷菓に近いさっくり食感、さっぱり後口のチョコレートソフトクリーム
ソフトクリームはカカオ(650円)、ジャージーの2種類。コーン/カップ選択可。私はカカオをコーンでお願いした。
シャリ感が際立つ舌ざわりで、氷菓っぽい、さっくりとした食感。アイスクリームというよりソルベという感じ。同じさっぱりチョコソフト【Payard】のそれに近い味わいと食感。トッピングのカカオニブのがりがりとした食感と香りも楽しい。個人的にとても好きな味。あっさり系ソフトクリームがお好みの向きにお薦め。お店の人の感じもいい。
なおオーダーストップは17時半と早めなので、行かれる方はご留意を。また、イートインスペースがないため雨降りの日は少々難儀するかも。