横浜タカシマヤで開催の企画展【アイスワンダーランド】（2018年8月8日～13日）も遂に終了。結局日参してしまった。最終日には地元横浜の牧場【オーガスタミルクファーム】のソフトクリームで締めくくる。
なめらか、軽め。クリームを凍らせたようなまったり感
催事のソフトクリームメニューは、ソフトジェラート（オリジナルジェラートの上にソフトクリームをのせたもの）とワッフルアイス（会場で手焼きしていたワッフルコーンの上に、ジェラート2種とソフトクリーム他をのせたもの）の2つ。私は前者を注文したけれど、私の前に並んでいた10人以上は全員ワッフルアイスを頼んでいた。
ソフトクリームはシャリ感なしのごくなめらか食感。緻密な生クリームをゆっくり凍らせたような、ふんわりとした口当たり。味わいは牛乳というより完全にクリームに近い濃厚感で、軽やかな舌ざわりながら後口はまったり。甘みが少々強めであるように感じる。綺麗な黄緑色のピスタチオジェラートは、ナッツの香りが強く主張する1品。濃厚系統のソフトクリームがお好きな向きにお薦め。