川崎駅直結、atre川崎の地下のパン屋さんで期間限定のソフトクリームを発見。北海道小麦使用に拘ったパン屋さん【NOBU Cafe】のソフトクリームは、熊本県阿蘇市阿部牧場の牛乳を使ったものだとか。
さっくり食感、仄かな鹹味がおいしいさっぱり系ソフトクリーム
ソフトクリームメニューは2種類。スタンダードなソフトクリーム（カップのみ：380円）と、珈琲フロート（480円）。私はフロートをお願いした。
食感はシャリ感のあるさっくり系統。濃い牛乳風味の中に仄かに見え隠れする鹹味が、素朴な甘さを強調していてとてもおいしい。量もたっぷり。残念ながら酸味がちな珈琲は私の好みとは違ったけれど、ソフトクリーム単体は非常に好み。珈琲の氷とソフトクリームが接した部分が凍って、シャリシャリとした歯触りになるのもいい（個人的にはフロートで一番おいしいと思う部分）。あっさり系のソフトクリームがお好きな向きにお薦めしたい。但しソフトクリームの取り扱いは暑い時季限定のようで残念。また川崎に立ち寄ったら、是非お邪魔したいお店。