上大岡の東宝シネマズへ映画を見に行くついでに、京急百貨店へ。目当ては【大九州展】。催事初日の18時過ぎ、【太陽のいちご】のソフトクリームには長蛇の列が。
自家栽培あまおうを、その場でソフトクリームに
こちらのお店、本業はあまおう苺農家だそう。そのため取り扱いソフトの種類は、全てあまおうもの。基本となるソフトは、注文を受けた後ジャージー乳のアイスに自家栽培あまおうを混ぜて作られる。ソースや果肉のトッピング有無によるバリエーションがあったけれど、私はこの基本のソフトクリーム（465円）を注文。コーンはデフォルトワッフルで、カップとは別料金（＋10円）。
あまおう苺のザクザク食感が美味
出来立てのソフトは、ねっとり感が強めの重たい食感（冷凍庫から出して少し経ったアイスクリームを練ったあの感じ）。ここに冷凍のあまおう苺のザクザクとした歯触りがくっきりと際立つ。アイス地と苺を混ぜ切っていないため、味に変化があるのも良い（洋菓子作りで使われる手法の一つでもある）。ミルキーなアイス部分によって、より苺の風味が引き立つよう。おいしい。
注文を受けてから1つ1つ作ってくれるので少々の待ち時間は必要だけれど、それを考えてもまた行きたい。お店の人も、忙しいだろうに感じが良く好印象。