横浜髙島屋初開催の【 福岡展 】。雨続きのお盆休み明けだというのに、会場は午前中から人でごった返していた。予想外の混雑ぶりにやや動揺しつつ、目当てのチョコレートショップへ直行。
ふんわりソフトにローストナッツのカリカリ感が秀逸
チョコレートソフトクリーム生チョコ添え(501円)。ソフトクリームはかなりやわらかめ。カップのみの提供は、多分このやわらかさ故のことだろう。ふんわり食感で、シャリ感皆無。なめらか。添えられた生チョコが際立つためか、ソフトそれ自体は思ったほどチョコ風味を主張しない。やや甘めの印象。
ソフトの上には生チョコ、ローストナッツ、ココアが振りかけられている。ローストナッツのカリカリ食感が素晴らしく、チョコレートに良く合っている。ソフトの上にチョコレートをのせてしまうと、その冷たさで口どけが悪くなってしまう場合があるのだが、こちらの生チョコはすっと融けて違和感がない。全体的に、ふんわりやわらかくまとめた女性らしいチョコレートソフトクリームといった趣。
【 限定100点 】のチョコレートソフトクリーム生チョコ添え、初日11時30分の時点では問題なく買えた。因みに生チョコがのっていないソフトクリーム(324円)もあり。但しこちらも限定100点だそう。