みなとみらいホールでの西本智実さん指揮、日本フィルハーモニー交響楽団の演奏会の後、ワールドポーターズへ。Thé NINA’S Parisのロイヤルミルクティソフトクリームに初対面。あと最初にお断りしておく。私は紅茶にはうるさい(日本紅茶協会認定ティーインストラクター資格保有)。
ストロングミルクティ、度を超すとえぐみとなる
こちらで食べられるのは、紅茶専門店らしく紅茶のソフトクリーム。ソフトはロイヤルミルクティー、バニラ、ロイヤルミルクティーとバニラのミックスの3種類(各340円)。コーンはデフォルトワッフル。私はミックスを注文。
ソフトはやや弱めのシャリ感(ちょっと融けかかっている所為かも)。紅茶の風味がくっきりしているが、同時に茶葉の微かなえぐみも感じた。元茶葉の抽出時間が長すぎるか、抽出液を混ぜ過ぎているか、絞りすぎているか…。ストロングティとそれを越えたところに存在するえぐみ、この境界線を見極めるのは結構難しい。バニラの部分はおいしい。紅茶部分と混ぜると丁度良くなる感じ。
因みにこちらのお店、母体はハマの珈琲・キャラバンコーヒー。セルフサービス式の店内では、ソフトの他に看板らしい紅茶、ワッフル類なども食べられる。