期間限定、と銘打たれたものに弱い。せっかくだから…と選択してしまう率高し。期間限定マジック。
そこはかとないキャラメル感
atre川崎地下1階の【 いでぼく 】、見ればお品書きに「期間限定 キャラメルソフトクリーム」(350円)の文字が。むむ。
食感はなめらか。強い牛乳風味に対しキャラメルはちょっと儚く、輪郭がぼやけている感じ。そもそもキャラメル自体、牛乳+バター+お砂糖(お好みでバニラなどの香料を加える)で作るものだから当然と言えば当然だけれど。キャラメルの場合、ソースとして上からかける方が存在をはっきり主張できて良いのかもしれない。